Παρά το γεγονός ότι στη χώρα μας εκτρέφεται σημαντικός αριθμός αγροτικών ζώων ελληνικών φυλών, τα ζώα αυτά βρίσκονται σε πολύ μικρούς αριθμούς και είναι ζώα χαμηλής παραγωγικότητας. Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με το υψηλό κόστος διατροφής και εκτροφής τους, έχει ως αποτέλεσμα τη χαμηλή ανταγωνιστικότητα των παραγόμενων προϊόντων τους. Το παραγόμενα κτηνοτροφικά προϊόντα των ζώων των φυλών αυτών, ενώ υπερτερούν σημαντικά ποιοτικά, υστερούν ως προς το κόστος παραγωγής, καθώς είναι ακριβότερα και δεν μπορούν να συναγωνισθούν τα εισαγόμενα, εξαιτίας της χαμηλής τους παραγωγικότητας, η οποία οφείλεται κυρίως σε γενετικούς παράγοντες, δηλαδή στο γενότυπο των ζώων. Τα παραπάνω, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι οι Έλληνες προτιμούν τα ελληνικά προϊόντα, καθώς τα θεωρούν πιο ασφαλή και ανώτερης ποιότητας, δίνει τη δυνατότητα για προσπάθειες με στόχο τη διάσωση και βελτίωση των εκτρεφόμενων ελληνικών φυλών αγροτικών ζώων, εξαιτίας της εξαιρετικής διατροφικής τους αξίας.